Pirulines de bastoncitos de pollo

Ingredientes

• Bastoncitos de pollo Pollolin 20 / 24 unidades
• Jamón 10 / 12 fetas
• Queso de máquina 10 / 12 fetas
• Tapa de empanada 10 / 12 unidades
• Palito de brochette (a la mitad) 6 unidades
• Huevo (para pincelar) 1 unidad

Procedimiento:

Cocinar los bastoncitos de pollo 4 minutos de cada lado en un horno precalentado fuerte. Retirar, entibiar y envolver en jamón y queso.
Estirar un poco media masa de tapa de empanada y envolver nuevamente los bastoncitos. Pincelar con el huevo batido y dorar en el horno.
Una vez cocida la masa, retirar y perforar con una mitad de palito de brochette.
Servir acompañado de salsas untables para mojar los pirulines.