Milanesas con tallarines y salsa de perejil

¿Milanesas con pasta? ¡Una combinación perfecta! 🤩

Te compartimos una opción sencilla y muy rica para resolver el almuerzo de hoy, acompañada con salsa de perejil.

Vas a necesitar
✔️4 milanesas de pollo
✔️300 g de tagliatelle
✔️2 zanahorias medianas cortadas en medias rodajitas y cocidas
✔️1 taza de arvejas cocidas
✔️1 taza de hojas de perejil
✔️2 dientes de ajo picados
✔️Cáscara picada de 1 limón
✔️Jugo de ½ limón
✔️Aceite de oliva cantidad necesaria
✔️Sal y Pimienta negra recién molida

👩🏻‍🍳Procedimiento:

1- Hornear o freír las milanesas y a su vez cocinar los tallarines al dente. Cuando esté casi lista, agregar las rodajitas de zanahoria y las arvejas.

2- Picar el perejil, colocar en un bol y los dientes de ajo, la cáscara y el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar y reservar.

3- Servir las milanesas, los tallarines y colocar por encima la salsa de perejil.

¡A disfrutar! 😋

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