Pata muslo gratinada

pata muslo gratinada

¿Tenés que cocinar solo para vos y querés comer un plato rico? Esta receta increíble de pata muslo gratinada es ideal para una única porción, muy sencilla de hacer y tan increíble que no te va a sobrar nada!

Ingredientes:
✔️1 pata muslo⁣
✔️Sal y pimienta⁣
✔️100 cc de vino blanco (1 vaso chico)⁣
✔️1 cebolla chica picada ⁣
✔️4 cucharadas de queso rallado ⁣
✔️2 a 3 cucharadas de mayonesa⁣
✔️80 a 100g de fideos ⁣
✔️1 cucharada de aceite de maíz o de oliva⁣
✔️Cáscara rallada de 1 limón⁣
✔️1 diente de ajo picado muy chiquito⁣
✔️4 ramitas de perejil, las hojas solamente⁣

👨🏼‍🍳 Procedimiento ⁣

1- Dividí la pata del muslo y colocalas en una fuente de horno condimentadas con sal y pimienta. Hornealas a fuego medio y durante la cocción, agregale el vino blanco mezclado con cuatro cucharadas de agua. ⁣

2- Esperá 15 minutos, dalas vuelta y cociná 10 minutos más. Mientras, mezclá la cebolla con queso rallado y mayonesa hasta que esté cremoso y cubrí con la mezcla la pata y el muslo. Luego, horneá unos minutos más hasta que esté gratinado. ⁣

3- Mientras se cocina el pollo, herví la pasta en abundante agua con sal. Cuando estén listos, escurrilos y agregale el aceite mezclado con el ajo, la cáscara de limón y el perejil. ⁣

¡A comer! 🍽️🍗⁣

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