Hamburguesas de pollo con palta y tomate

hamburguesa de pollo

Ingredientes:
4 hamburguesas de pollo Pollolin
8 figacitas o pancitos aptos celíacos
8 hojas chicas de lechuga
2 paltas cortadas en tajadas rociadas con el jugo de ½ limón
2 tomates cortados en rodajas
3 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de mayonesa
Opcional: 1 cebolla morada cortada en juliana
Cilantro o perejil

Procedimiento:
1- Dorar las hamburguesas de los dos lados. Puede ser a la plancha, en una sartén caliente o en la parrilla.
2- Cortar los panes para armar los sandwiches colocando primero en el pan de base, el queso crema, luego las hojas de lechuga, los tomates y las tajadas de palta.
3- Agregar mayonesa, cebolla morada, perejil o cilantro a gusto y por último las hamburguesas de pollo.
4- Cortar cada sandwich por la mitad y sujetar con palitos.

#Tip: al cocinar las hamburguesas rociarlas con jugo de limón y el dorado es mas intenso

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