Nuestra Política

POLLOLIN S.A. es una empresa de larga trayectoria en la Patagonia Argentina, dedicada a la producción avícola de ciclo completo. Nuestra misión es producir y ofrecer alimentos seguros, cumpliendo los más altos estándares de calidad.
Nos guiamos por nuestros valores familiares y empresariales —confianza, innovación, integridad y respeto por las personas y la tradición— con un compromiso firme hacia la sostenibilidad y el desarrollo de nuestras comunidades patagónicas.
La Alta Dirección analiza en forma permanente el contexto interno y externo, y establece esta política como marco de referencia para la revisión de los objetivos del Sistema de Gestión Integrado (SGI), asumiendo el cumplimiento de los requisitos legales, normativos y de las partes interesadas pertinentes. Esta política aplica a todas las áreas, procesos y personas de Pollolin S.A.

I. Calidad

Satisfacemos los requisitos de nuestros clientes con el objetivo permanente de superar sus expectativas. Para ello:
Gestión por procesos y riesgos: identificamos, controlamos y mejoramos nuestros procesos considerando los riesgos y oportunidades que pueden afectar la conformidad del producto y la satisfacción del cliente.
Revisión de objetivos: establecemos y revisamos los objetivos de calidad en los niveles y procesos pertinentes, asegurando coherencia con la dirección estratégica.
Recursos y competencia: garantizamos la disponibilidad de infraestructura, recursos y personal calificado para la operación eficaz y segura de cada proceso.
Mejora continua: evaluamos el desempeño mediante indicadores, auditorías y acciones correctivas, fomentando la participación del personal en la identificación de oportunidades de mejora.

II. Inocuidad Alimentaria

La inocuidad es una condición no negociable en cada etapa de nuestra cadena productiva. La gestión se sustenta en los requisitos del SENASA, el Código Alimentario Argentino, la legislación de los mercados de exportación y la norma FSSC 22000. Para ello:

Prevención y control de peligros: implementamos Programas de Prerrequisitos (PPR) y el sistema HACCP para identificar, evaluar y controlar peligros biológicos, físicos y químicos en toda la cadena de valor.
Defensa alimentaria y fraude: gestionamos los peligros intencionales mediante programas de Defensa de los Alimentos y Prevención del Fraude Alimentario, protegiendo la integridad de nuestros productos y la confianza del consumidor.
Bienestar animal y bioseguridad: como organización verticalmente integrada, un ave sana y manejada humanamente es el primer punto de control de la cadena; la bioseguridad y el bienestar animal son pilares de nuestra inocuidad.
Cultura de inocuidad: formamos y acompañamos a todo el personal que manipula alimentos, consolidando una cultura organizacional positiva en materia de inocuidad.

III. Responsabilidad Social Empresaria

Asumimos una gestión ética, transparente y socialmente responsable, bajo los principios de la norma SA 8000. Nuestros compromisos incluyen:
Derechos humanos y laborales: respetamos los derechos de todas las personas, garantizando libertad de asociación, negociación colectiva, igualdad de oportunidades y no discriminación.
Prohibiciones absolutas: rechazamos en todas sus formas el trabajo infantil, el trabajo forzoso y cualquier trato degradante o abusivo.
Salud, seguridad y condiciones laborales: mantenemos ambientes de trabajo seguros y saludables, asegurando remuneraciones y jornadas que cumplan la legislación vigente y promuevan condiciones dignas.
Comunicación y participación: habilitamos mecanismos de consulta, quejas y sugerencias —sin represalias— que fomenten el diálogo con empleados, sus representantes, la comunidad y demás partes interesadas.
Cadena de suministro responsable: promovemos los estándares de calidad e inocuidad y los principios de RSE en proveedores y contratistas, aplicando criterios éticos, laborales y legales en su gestión.
Protección ambiental: prevenimos la contaminación, promovemos el uso eficiente de los recursos naturales y gestionamos responsablemente los residuos y subproductos.

Esta política es comunicada a todo el personal y a las partes interesadas pertinentes, se encuentra disponible públicamente y es revisada periódicamente por la Alta Dirección para asegurar su continua adecuación y eficacia. La dirección de Pollolin S.A. lidera con el ejemplo, promoviendo los valores de calidad, inocuidad, ética y responsabilidad social en toda la organización.