Entrevista en la revista Impacto Económico
Agradecemos a la revista Impacto Económico por la entrevista realizada, publicada en el número 2 / 2017, donde dialogamos sobre el crecimiento y desarrollo de... Leer más
¿Cómo manipular el pollo de forma segura en verano?
En verano, las altas temperaturas y la humedad ambiente determinan que los alimentos sean más susceptibles al desarrollo microbiano, incrementándose el riesgo... Leer más
