Sandwich de milanesa con zucchini marinado

Hoy te compartimos una receta ideal para llevar a la oficina: sandwich de milanesa con zucchini marinado 🥪

Vas a necesitar:
✔️1 milanesa de pollo Pollolín
✔️1 zucchini chico
✔️1 cucharadita de sal
✔️1 limón
✔️1 palta
✔️1 tomate
✔️4 fetas de queso pategrás
✔️Aros de cebolla, hojas de lechuga, espinaca chica y/o rúcula
✔️2 tajadas de pan lacteado integral
✔️Queso crema o manteca, muy poca cantidad
✔️Mayonesa
✔️Ketchup

Procedimiento

1- Cortá el zucchini ya lavado en finas rodajas, colocalas en una fuente y agregá sal y gotas de jugo de limón. Reservá 1 hora a 1 hora y media.

2- Cortá el tomate en rodajas, la cebolla y las hojas lavadas y escurridas. Luego, cuando los zucchinis estén tiernos pasarlos por agua y escurrir bien.

3- Cociná la milanesa al horno o freíla.

4- Untá el pan con queso crema o manteca y armá el sandwich.

¡Almuerzo resuelto! 👌🏼