#FingerFood de Nuggets

¡Una manera interesante de presentar y comer los nuggets con queso!

Presentación:
Colocar diferentes bases de vegetales cocidos en cucharas comunes, cucharas chinas de cerámica o tenedores y sobre éstos acomodar los nuggets cocidos al horno para que estén todos al mismo tiempo .
Luego los nuggets se comen con los dedos acompañando con las verduras

Ingredientes
1 paquete ( bolsa) de Nuggets con queso
1 zanahoria rallada
1 puerro picado
1 cucharada de aceite de oliva
10 aceitunas negras cortadas en tiritas
Sal y pimienta
1 remolacha hervida y rallada
¼ de hinojo cortado en juliana fina
Jugo de ½ naranja
½ taza de tomatitos cherry
1 ramo de hojas de albahaca
Jugo de ½ limón

Procedimiento:
1) Cocinar las zanahorias con el puerro y el aceite de oliva hasta que estén tiernas, mezclar con las aceitunas, poca sal y pimienta, reservar
2) Mezclar la remolacha con el hinojo, el jugo de naranja, sal y pimienta, reservar
3) Cortar los tomatitos en rodajitas, condimentar con sal y pimienta. Cortar las hojas de albahaca en tiritas rociadas con el jugo de limón. Reservar
4) Hornear los nuggets según las instrucciones del envase
5) Distribuir las tres bases en los tenedores o cucharas y sobre cada uno acomodar un nugget y servir!
Decorar con tomatitos, remolachas y hojitas de hinojo en cada variedad