Pata muslo gratinada
¡Receta para 1 porción!
Tiempo Total45 min
Preparación15 min
Cocción30 min
Rinde :1 porción
Nivel :5
¿Tenés que cocinar solo para vos y querés comer un plato rico? Esta receta increíble de pata muslo gratinada es ideal para una única porción, muy sencilla de hacer y tan increíble que no te va a sobrar nada!
Ingredientes:
✔️1 pata muslo
✔️Sal y pimienta
✔️100 cc de vino blanco (1 vaso chico)
✔️1 cebolla chica picada
✔️4 cucharadas de queso rallado
✔️2 a 3 cucharadas de mayonesa
✔️80 a 100g de fideos
✔️1 cucharada de aceite de maíz o de oliva
✔️Cáscara rallada de 1 limón
✔️1 diente de ajo picado muy chiquito
✔️4 ramitas de perejil, las hojas solamente
👨🏼🍳 Procedimiento
1- Dividí la pata del muslo y colocalas en una fuente de horno condimentadas con sal y pimienta. Hornealas a fuego medio y durante la cocción, agregale el vino blanco mezclado con cuatro cucharadas de agua.
2- Esperá 15 minutos, dalas vuelta y cociná 10 minutos más. Mientras, mezclá la cebolla con queso rallado y mayonesa hasta que esté cremoso y cubrí con la mezcla la pata y el muslo. Luego, horneá unos minutos más hasta que esté gratinado.
3- Mientras se cocina el pollo, herví la pasta en abundante agua con sal. Cuando estén listos, escurrilos y agregale el aceite mezclado con el ajo, la cáscara de limón y el perejil.
¡A comer! 🍽️🍗
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