Pollo frito express

Vas a necesitar
✔️2 supremas cortadas en trozos chicos
✔️1 huevo
✔️1 diente de ajo picado
✔️1 y ½ cucharaditas de pimentón
✔️1 cucharada de salsa de soja
✔️1 y ½ cucharadas de almidón de maíz
✔️1 cucharada de harina
✔️Aceite para freír
✔️1 cucharada de semillas de sésamo
✔️Salsas para acompañar: Ranch, barbacoa, salsa caesar, salsa alioli o salsa criolla

🥢 Procedimiento

1- Mezclá los trozos de pollo con el huevo, el ajo, el pimentón, la salsa de soja, el almidón de maíz y la harina.

2- Colocá el aceite en una cacerolita o sartén profunda y freí de a poca cantidad por vez hasta que estén apenas
dorados, retirarlos y escurrir sobre papel absorbente.

3- Serví espolvoreado con las semillas de sésamo y una o dos salsas a elección.

#ExtraTip🔍 se pueden hacer mas picantes agregando 1 cucharadita de ají molido o chile.