Super Sandwich de milanesa

Super sandwich de milanesas

Ingredientes:
1 pan de campo o pan alemán
2 milanesas de pollo congeladas IQF Pollolín
8 rodajas de tomate de 1 cm de altura
6 a 8  boconcinos cortados en rodajitas
Hojas verdes, rúcula, lechuga, albahaca, etc.
Mayonesa o queso crema

Procedimiento:
Rociar la base de una asadera  con aceite de oliva, colocar las milanesas y rociarlas con oliva. Hornearlas 10 minutos a fuego medio, darlas vuelta y al costado colocar los tomates cubiertos con las rodajitas de boconcinos. Cocinar de 8 a 10 minutos más hasta que las milanesas estén doradas.
Cortar el pan por la mitad, untarlo con mayonesa o queso crema y cubrir con hojas verdes. Acomodar las milanesas y encima los tomates con los boconcinos y otras hojas,  tapar y cortar el super sandwich por la mitad.