Patitas tartiflette
Tiempo Total1.15hs
Preparación30
Cocción45 min
Rinde :4 porciones
📝Ingredientes:
✔️8 patitas de pollo
✔️5 cebollas de verdeo
✔️Jugo de 1 limón
✔️½ cucharada de sal parrillera o entrefina
✔️Pimienta negra recién molida
✔️2 cucharaditas de pimentón y de orégano
✔️Papel de aluminio
✔️2 o 3 papas pequeñas peladas y hervidas
✔️200 g de queso paté gras rallado grueso
✔️200 cc de crema de leche
👨🏼🍳Procedimiento:
1- Cubrir la base de una fuente de horno con las cebollas, arriba acomodar las patitas y rociar con el jugo de limón. Condimentar con sal, pimienta, pimentón y orégano.
2- Cubrir con el papel de aluminio y cocinar en horno a fuego mediano 180° durante 25 a 35 minutos.
3- Mientras, cortar las papas en medias rodajas finas. Retirar la fuente y cubrir las patitas con las papas.
4- Espolvorear con el queso, rociar con la crema agregar pimienta y hornear sin el papel de aluminio durante 8 a 10 minutos hasta que el queso esté gratinado.
¡Listo!
#ExtraTip también podés acompañarlo con tu ensalada favorita.
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