Spaghettis a la carbonara con pollo

Prepará unos riquísimos spaghettis a la carbonara con pollo 🍝

Vas a necesitar 👇🏼
1 diente de ajo picado
1 filet de suprema cortada en tiritas
250 g de panceta ahumada desgrasada y picada
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
400 g de spaghetti
200 cc de crema de leche
3 yemas
2 cucharadas de yogurt natural
150 g de queso rallado + 2 o 3 cucharadas extras
Pimienta

1- Calentar el aceite en una sartén, agregar el de ajo, el filet de suprema y la panceta, cuando estén dorados retirar y reservar.

2- Hervir la pasta según las instrucciones del envase. Cuando esté cocida, escurrir y volver a colocar en la cacerola.

3- Mezclar la crema con las yemas, el yogurt y los 100 g de queso rallado. Agregar a la sartén, calentar y volcar sobre la pasta, Mezclar y servir con más queso a gusto y pimienta.