Patitas de ala con salsa de maní

Se sirven como finger food, para comer con las manos y chuparse los dedos! 😉

Ingredientes:
1 paquete de patitas de ala IQF
1 taza  de caldo
3 dientes de ajo picados
5 cucharadas de maníes pelados
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta
Jugo de ½ limón
2 cucharadas de miel

Procedimiento:
Colocar las patitas de ala IQF en una asadera. Rociar con ½ taza de caldo, tapar con papel plateado y hornear 15 minutos. Mientras procesar los ajos, los maníes, el aceite de oliva, sal, pimienta y miel. Debe quedar cremoso, si hiciera falta agregarle una o dos cucharadas de caldo. Retirar la asadera del horno, destapar  y pintar las patitas de ala con la salsa de maní. Volver al horno y terminar de cocinar 20 minutos más hasta que estén doradas.
Se sirven como finger food, para comer con las manos y chuparse los dedos! 😉