Tiritas de pollo con verduras cocidas

Hoy te compartimos una receta ideal para vianda, de la cual salen dos porciones: una para llevar y la otra para freezar, lista para cuando la necesites.

Ingredientes:

✔4 muslos condimentados
✔1 a 2 cucharadas de aceite
✔1 taza de caldo de verduras
✔2 zanahorias, 2 zucchini y 2 rodajas de calabaza, cocidas al horno o al vapor

Procedimiento:

1- Dorá los muslos con el aceite a fuego mediano, bajá el fuego y cocinar agregando
el caldo durante la cocción.

2- Dejá entibiar, deshuesá y cortá en trocitos. Rociá con el jugo de cocción. Conservar
en la heladera en el recipiente para transportar.

3- Acompañá con los vegetales ya cocidos.

#ExtraTip 🔍 Si tenés en casa un frasco chiquito con tapa a rosca podés llevar ahí el aceite de oliva para condimentar luego.