Hamburguesa Gourmet

Te juntas con amigos y no se te ocurre como deleitarlos 🤔
Nosotros te resolvemos la comida con estas hamburguesas gourmet. Reinventate con un clásico y quedá como chef profesional 🧑‍🍳

Vas a necesitar:
▪️4 cebollas chicas cortadas en juliana
▪️20 gr de manteca
▪️2 cucharadas de aceite de oliva o maíz
▪️4 a 5 cucharadas de mermelada de durazno
▪️Cáscara rallada y jugo de 1 limón
▪️8 hamburguesas de pollo Pollolin
▪️250 gr de queso azul
▪️Papas fritas para acompañar
▪️Perejil picado y pimentón

Procedimiento:

1. Rehogar en una sartén a fuego medio las cebollas con aceite de oliva y manteca, cuando estén tiernas y transparentes agregar la cáscara y el jugo del limón, la mermelada de durazno y cocinar unos minutos hasta que estén caramelizadas. Reservar

2. Mientras tanto, cocinar las hamburguesas a la plancha o parrilla, al darlas vuelta colocar sobre cada una, unos trocitos de queso azul.

3. Cubrí las hamburguesas con las cebollas caramelizadas, previamente precalentadas, y serví las papas con perejil y pimentón, al plato.

4. Si querés ir por una opción más tradicional, se pueden armar en sándwich sobre una base de lechuga.

¡Probá hacerlas y contanos como te salieron! 🤩

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