Arrollado bar: mermelada de cebollas

Te resolvemos la cena para estas fiestas de forma fácil, práctica y muuuuy rica 🎉🌲 ¡arrollado bar para toda la familia!

¿Lo mejor? Podés agregar todas las salsas que más te gusten, obvio nosotros te compartimos algunas y en los próximos días estaremos subiendo nuestras recomendaciones 🥳

Nuestro arrollado Pollolin podés cocinarlo a la parrilla, a la cacerola con una cucharada de aceite y verduras o al horno 🙌🏼

#ExtraTip 🔍 ¿un imperdible? La mermelada de cebollas 😋
🧅 En una cacerola mediana mezclar 1/2kg de cebollas moradas cortadas en juliana, 1 diente de ajo picado, 40g de manteca, 1 y media cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre y cocinar a fuego suave hasta que las cebollas estén tiernas, no doradas.

🧅 Agregar otras 2 cucharadas de vinagre, 5 cucharadas de miel y 5 de vino blanco y cocinar hasta que se espese y las cebollas estén cocidas totalmente.

🧅 Dejar enfriar y conservar en un recipiente con tapa hermética en la heladera hasta el momento de servir.