Sandwich de Pechuguitas Crispy

INGREDIENTES:

6 pechuguitas crispy
Jugo de limón a gusto
2 tomates
1 cebolla
1 zucchini
Hojas de rúcula
Hojas de lechuga
1y ½ taza de coleslaw (igual cantidad de repollo blanco, morado y zanahoria rallada mezclados con mayonesa, crema de leche, y jugo de limón o vinagre)
Fetas de queso para sandwich
Queso crema
Mayonesa
Mostaza
Otras salsas a elección
6 pancitos

PREPARACIÓN:

  1. Hornear las pechuguitas crispy, darlas vuelta a mitad de cocción y rociar con el jugo de limón.
  2. Tener en una bandeja los tomates, las cebollas y los zucchinis cortados en rodajas finas. En otra bandeja las hojas de lechuga y el queso separado y listo para usar. En un bol el coleslaw y las salsas elegidas.
  3. Armar los sandwiches con los distintos ingredientes
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